4.6 C
Amsterdam
dinsdag, november 12, 2019

De oorsprong van Chinese noedels

Door:Terni Mikkolainen Een gemeenschappelijke misvatting ten aanzien van de Chinese keuken is dat ze louter bestaat uit rijst, rijst en nog eens rijst. Maar zowel...

De voetfetisj van China

Door:Zhen Cai Gerechten met dierenpoten - voornamelijk kippenvoeten en varkenspoten - zijn populair op de Chinese eettafel. Kippenvoeten worden ook vaak "Feniks Voeten" genoemd omdat...

Fusie-koken: is het nog wel te eten dan?

Anu  Lohk Bij het woord “fusie-koken” denk je wellicht aan iets ingewikkelds, of aan een stapelgekke scheikundige die allerlei ingrediënten aan het mixen is waarbij...

Tien kleine tips om gezonder te eten

Tegenwoordig heeft iedereen de behoefte om gezonder te eten. Een boosdoener in dit geheel is vet. Een dieet met veel vetten, daar word je...

Tien kleine tips om gezonder te eten

Mads Schmidt Tegenwoordig heeft iedereen de behoefte om gezonder te eten. Een boosdoener in dit geheel is vet. Een dieet met veel vetten, daar word...

Koken met Chinese thee

GENI RAITISOJA Wist je dat je thee voor de smaak kan toevoegen aan je favoriete Chinese gerechten en kan zelfs als sorbet kan worden gebruikt...